彰化車站兩小時美食搜尋吃吃吃

出彰化車站後只有個小時怎麼辦？前陣子在彰化停留兩個小時，除了先去扇形車庫逛逛以及吃了之前寫過的杉行碗粿就花了80分鐘以外，之後剩下的時間還是想繼續找小吃，首先就鎖定北門口肉圓。


彰化肉圓本來就遠近馳名，小時候超愛家後巷賣的北斗肉圓，尤其是老闆特調帶點甜味的醬汁，前陣子回去好像已經沒賣了，想起來就覺得可惜。彰化民生路的北門口肉圓其實本來就是美食導覽書或媒體常介紹的小吃，不過硬要說觀光客吃的通常不是當地美味，我覺得太遷強。

我們點了肉圓(當然)、龍骨髓湯，結果一個肉圓不夠吃又追加一份，因為皓鈞吃第一口肉圓就脫口而出：肉圓皮有酥酥的口感，好吃。我被這一句評語笑到流眼淚，真沒想到他會說出這一句，一語道破北門口好吃的撇步，

雖然我們沒有點菜單上的大粒肉圓(據說裡面除了肉丁以外還有干貝等)，但小粒肉圓雖然只有肉丁，但卻更突顯酥炸過肉圓皮的好滋味。另外龍骨髓湯的湯頭很夠味，但骨髓就比較難接受，我們一家都認為單純喝湯的口感比較好，骨髓看看就好。

接著去附近喀了一碗貓鼠麵，我選擇了最陽春的麵，想說不要太多的料，看看是不是有最初的好味道，結果應該是我想太多，很一般ㄟ，就像是在家附近外帶一碗麵回家吃的感覺，說到這裡就好。

要上火車前又狂奔去肉包明一趟，總是要帶幾個彰化有名的包子上車吃吃，店外頭的確不少人，店裡的蒸籠也是不斷孳孳作響，看起來應該不會差太多吧。

上車後拿出我跑了老遠的肉包，白白的肉包作工很紮實，從塑膠袋拿出來還冒著熱的煙，扳開來看也是很有味道，我買了香菇肉包跟蛋黃肉包，特別推蛋黃肉包裡的蛋黃，粉粉酥酥跟肉的口感完全不同，但一口咬下就知道層次很明顯，應該說更突顯了肉的美味，在火車上過了一段舒服的時光。