前天晚上參加了一場餐會,因為是重要客戶的關係,7點不到就依約來到位於內湖一條靜巷裡的一家法式料理餐廳,從餐廳外觀看去還不賴,心想又會是一場精緻的筵席。
整個聚會到晚上10點半結束,在3個鐘頭的用餐時間裡,除了不時有長官說教之外,大部份時間餐廳的主廚都不斷在述說他的留法經驗,明明是可以細細品嚐美酒與佳餚的歡樂時光,卻因為不斷有重要人物發言而拉長時間,導致氣氛硬是有一點詭異,要不是吃了很多平常不常吃到的美食,3個鐘頭還真有點不值得。
回到家大概11點了,不知怎的心裡一直犯嘀咕,我猜應該是對今天的晚餐有點介意吧?但明明是享用精緻的法式美食,主廚還很自豪是師承法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu Ecole de Cuisine of Paris)的正統,身上穿的、頭上戴的、牆上掛的,通通是強調來自藍帶。主廚一邊驕傲的展現好廚藝外,一邊滿口的美食經也是頭頭是道,應該是不錯的享受啊,那為何我整個人就是感覺怪怪不舒服呢?
因為我吃了兔子肉啊!啊啊啊啊啊啊啊啊啊,我後悔啊!
主廚特別強調兔子肉在法國稀鬆平常,再加上有重要客戶在場,實在說不出口不想吃這道兔子肉,勉強自己吃掉盤裡的兔子肉後(媽的,我的盤子裡裝的還是兔子的前腿),怎麼樣就是覺得心裡怪怪,雖然還是繼續談笑風生,但錯誤已鑄成。
膠原蛋白再多又怎樣?營養豐富又怎樣?膽固醇含量較低又怎樣?美容聖品又怎樣?搞什麼要我吃這可愛的小動物啊,主廚說白肉其實都一樣啦,可以當作在吃雞肉,因為嚼勁也差不多的。吼,差一個字也差很多好不好,兔子這麼可愛,我卻吃了兔子肉,我到底是不是人啊?
好了,還是要平心靜氣的請問大家,有誰吃過兔子肉啊?如果是你在那樣的場合,會在客戶與老闆面前直接說出我拒絕吃嗎?唉,一失足成千古恨,我竟然吞下無辜的兔子肉,佛啊、神啊、主啊,原諒我!我保證以後不吃兔子肉了!以後不吃兔子肉了!不吃兔子肉了!
我去年冬天因為工作在老闆娘面前吃過像烏龜的鱉肉(我老實說我咬的時候一直幻想那是豬皮),
後來想想,我手腳冰冷的問題也因為鱉肉暫時暖和不少,所以..
喔!不!我應該說,反正鱉長得一點也不可愛,所以我吃了它不足以造成失眠...
哈哈哈!我的媽啊!我從中間那段笑到尾!
不過,要是我,
打死當下都沒有其它正常一點的肉可選,
我還是會很巴結的吞下去吧!
因為,我逃不出那個門了!
To 013
像烏龜的鱉肉?高雄難道有長的像豬的鱉肉嗎?
至於為何要吃兔子肉?因為所有的菜色都由客戶先點好了,輪不到我選,除了按表操課的吃以外,別無選擇啦!
沒想到總編竟然把可愛的兔子吃到肚子裡…
不過要是有這類的場合…蟑螂我也會吞下去的!
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中国国际有机食品和绿色食品博览会
时间:2006年9月5日――7日
地点:北京 中国国际展览中心