歪打正著的順成桂圓蛋糕,好吃!

都4月了怎麼還是這麼鬼天氣啊，一下熱到可以穿T恤、一下陰雨綿綿溫度又低到11度，明明冬衣都已經收好了，卻還要翻箱倒櫃找件毛衣來穿。最討厭的是台北下雨就算了，搞什麼王建民第一次開幕先發，連紐約都下雨，熬到一點半因雨延賽，只好鼻子摸摸去睡覺了！

雖然今天遇上愚人節，不過沒啥騙肖的事情發生，除了在新聞上看到一個5歲小男孩因為在4/1出生，被取名叫做「余仁詰」這比較好笑以外，日子倒是平平淡淡的。其實是有點擔心這位「余仁詰」小弟弟，在往後的幾十年應該還會每年4/1被找出來當新聞消遣，名字真的不能亂取啦!

晚上回家走在光復南路上突然覺得肚子好餓，想想離走到家還要30分鐘，索性拐個彎鑽進忠孝東路光復南路口的順成蛋糕，買個麵包先擋一下，目光隨意掃了一遍決定買22元的花生麵包。不過我有一個壞毛病，每次買東西都會不好意思買太少，所以面對眼前出現有如馬芬般的杯子蛋糕，想到皓鈞最愛吃杯子蛋糕，而且又是很少吃到的桂圓口味（是我自己也想吃啦），看了一下1個17元（一包3個51元），旁邊有6個包裝的，想說也許比較便宜，一問之下答案是17元X6個是102元，買6個連2元的零頭也不會便宜賣ㄟ，看樣子物價真的是飆漲到不行了，還是先買3個就好，以免不好吃浪費。

回到家正要拿出桂圓蛋糕來獻寶，我才開口說剛剛買了順成的蛋糕，莉莉馬麻突然應了我一句「不會是桂圓蛋糕吧？」表情還略帶興奮。

「靠，你怎麼知道我買什麼啊？」我有點半信半疑的被嚇到。

「我昨天跟幾個媽媽才吃到順成的桂圓蛋糕ㄟ，口味真好吃，正想叫你有空經過買回來ㄟ！」

「有這麼巧嗎？有這麼好吃嗎？」我還在懷疑整個過程的疑點。

二話不說我們就先打開一個來吃，真的挺好吃的ㄟ，那種綿密紮實的彈性，比起一般市面上騙小孩的杯子蛋糕，真是天差地遠。順成的桂圓蛋糕入口之後還可以咬到桂圓的果肉以及搭配的核桃果仁，香味濃郁的口感真是好舒服，剩下兩個先拍張照給大家看看，以免被搶光就沒圖沒真相了。

說真的流行這東西真是會循環的，像桂圓蛋糕這種口味，嚴格說起來應該算是復古懷舊的零食，小時候我也超愛吃乾的桂圓，桂圓乾的製造過程其實還蠻花時間的，尤其還得像咖啡或茶葉的焙火過程一般，在烘焙熟成的過程要不停的翻動，好幾天才搞得定。

桂圓乾就是記憶中那種逢年過節會準備的乾果，兩手一擠發出青脆的破殼聲，撥開後慢慢把桂圓放進嘴裡咀嚼，桂圓乾其實很薄，裡面大部分體積是桂圓籽，因此還要擔心不可以咬太大力，否則桂圓子一破碎，在嘴裡就難以收拾了。

今天誤打誤撞買到莉莉馬麻想吃的桂圓蛋糕，同時也勾起自己的小小兒時記憶，愚人節的最高境界不就是自娛娛人嗎？家人開心、自己開心就滿足了！