每到一個其他的城市或鄉鎮地方，總是會事先準備一些小吃候選名單，然後利用空檔及當時所在的位置，硬是吃它個一兩攤，很多回憶都是這樣保留下來的。不過，偶爾也會找路或隨意走著，不用按表操課也會吃到意想不到美味。彰化的杉行碗粿，就是屬於這樣的驚喜。
那天全家去了彰化扇形車庫後，想找個小吃來填填肚子，目標是中正路一段的北門口肉圓，我抓了大概方向後，開始領著全家漫步在彰化街頭，邊逛邊找路，經過小小的成功路口有家好大好漂亮的紅磚建築茶店－TEA-WORK，索性就彎了進去看看，就在路邊拍了幾張照後繼續往前走，莉莉馬麻突然被一家蠻多人進進出出的碗粿店吸引了目光，二話不說殺了進去。
先點了一份碗粿(30元)，看到菜單上的湯也太便宜了吧，又加點了魚丸湯(10元)、油豆腐湯(10元)，在店裡吃是要自己端盤子的，想想這樣的價錢不自己端還有天理嗎?全家人吃著一碗餡料紮實的碗粿，熱騰騰剛炊出來的碗粿，搭配蔡脯干跟酥酥的油蔥頭，咬著咬著被那綿密的口感及獨特的醬料嚇住，雖然我們是第一次吃，但真的很值得推薦喔!
店裡牆壁上有寫著這家老店的歷史，說明老闆夫婦從61年起沿路各推一台手推車叫賣碗粿開始，每天大概可以賣個百來碗，生意算是差強人意，有一天位在成功路長壽街口的木材行老闆讓他們在店門口固定擺攤，而且完全不收租金，生意也越來越穩定，不過客人總是反應不知道店名，老闆夫婦乾脆就跟木材行老闆訂了塊招牌，因為在木材行門口擺攤就取名為杉行碗粿，算是有情有義又有人情味的了。
【課後複習】
杉行碗粿，彰化市成功路312號。