有一陣子沒吃明月湯包了,他們生意越來越好,有時會一位難求,最近又吃了一次,新的店面比較大而且味道還是不錯,不至於因為擴大營業影響品質,也算是住家附近吃飯的好地方。
一家店的小菜好不好吃,大概就可以測出師傅的斤兩了,這兩道小菜裡筍乾還是略勝一籌,小魚豆乾還得加油囉,我公司附近有個山東餃子館,那兒的小魚豆乾味道讚多了!
雪菜年糕也是每次必點,我是浙江人,從小就經常吃炒年糕,對年糕的感情是從小建立的,小時後在永和總愛看著大人賣力搥打石甕裡的麵糰,你來我往的出手之後,慢慢拉出一條一條黏中帶勁好吃的年糕,記憶中的大陳年糕經常是我們的主食,所以長大在餐廳看到Menu有年糕,免不了點來一解鄉愁,之前在光復南路4百多巷裡,也有吃到令人驚艷的道地江浙年糕,想想也好一陣子沒去了,改天再找機會去囉。
明月小籠湯包當然也是不能錯過,8粒一籠120元倒還挺划算的,明月小籠包吃過的人很多,日本人也是絡繹不絕,不過似乎就差不多只有這樣,廚藝不進不退算是好事嗎?
真要說味道好,倒不如來推推50元的蔥油餅跟180元的棗泥鍋餅,一甜一鹹讓我愛上交錯著吃這種的不良習慣,有時候不按牌理出牌的飲食順序,或許會吃出美食新滋味。
有空大家也試試不守規矩的美味順序吧。
[課後複習]
明月湯包通化街分店,台北市通化街171巷40號,
我學生時代在忠孝東路一家江浙餐廳打過工,那時疼我的大廚會偷偷留給我一、二塊棗泥鍋餅。我永遠忘不了那滋味~。
吃過幾次之後,我還是覺得旁邊的「鼎太元」道地細緻一些,尤其像是蝦仁蛋炒飯、各式湯包、小籠包,刀工也更為細緻;不過我覺得明月的鍋貼可真不賴啊~
可以記憶那麼久,應該是錯不了的好味道了,多想想名稱好了!
我常看到很多人就懶得擠進去,那我下回去試試看!謝謝!
嗯~還有冰糖蓮耦。sweety yummy!